Ülkemizin doğal güzellikleriyle öne çıkan Fethiye yöresinin eşsiz doğası, doğanın ve arıların insanlığa hediyesi Kekik Balı'nda buluştu.
Ülkemizde Fethiye, Datça ve Marmaris başta olmak üzere Aydın, Antalya, İç Ege ve Toroslar ile kısmen İç Anadolu'nun yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen kekik balı, üretildiği iklime göre farklılık gösterebiliyor.
Fethiye kekik balının farkı nedir? Fethiye'nin deniz etkili iklimi, uzun ve yoğun güneşlenme kapasitesi ve yüksek aromaya sahip maki florasıyla öne çıkan Fethiye Kekik Balı, daha koyu amber rengi, yoğun ve keskin aroması, hafif yakıcı/baharatlı kıvamıyla bölgenin karakteristik yapısını tam anlamıyla yansıtıyor. Fethiye Kekik Balı'nın aromatik açıdan yoğun olmasının ardında Akdeniz güneşi altında yetişen kekiklerin daha fazla uçucu yağ üretmesi yatıyor.
Kekik balı, içerdiği fenolik bileşenler ve uçucu yağ kalıntıları nedeniyle en yüksek biyolojik aktiviteye sahip bal türleri arasında gösteriliyor.
Bilimsel literatürde özellikle boğaz ağrısı ve öksürükle ilgili makalelerde adı geçen kekik balı; güçlü antibakteriyel etki, antioksidan kapasitesinin yüksekliği, üst solunum yollarında vücut fonksiyonlarını desteklemesi ve boğaz enfeksiyonlarında rahatlatıcı etkisiyle şifa kaynağı olarak da tüketiliyor.
İçindekiler: Doğal kekik balı
UYARILAR: Bal ürünlerine alerjisi olanların tüketmemesi önerilir. Aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
Menşei: Türkiye